La glace pilée est une forme de glace qui a été broyée ou concassée jusqu'à ce qu'elle soit de la taille de granulés ou de copeaux fins. On peut la servir dans une grande variété de boissons, comme les smoothies, les milkshakes, les boissons gazeuses et les cocktails. Elle peut également être utilisée comme ingrédient dans la préparation de desserts tels que les sundaes ou les bananes split. La glace pilée est souvent utilisée parce qu'elle fond plus lentement que la glace en morceaux et qu'elle se mélange facilement dans les boissons